Dopo un appuntamento con un Duca locale, James si ritrova nella capitale Nuova Delhi, dove è sorpreso da un'acquazzone e dove ogni tipo di food street sembra fritto. Poi è il momento di vedersela con alcune icone indiane: il cricket, i treni e il Taji Mahal, prima della maestosità di Varanasi e il richiamo del potente fiume Gange.
